ENSALADA ANTIANEMIA:
Ingredientes:
1/2 taza de radicheta picada
2 hojas de acelga picada
1 zanahoria rallada
1 tomate maduro sin piel ni semillas
6 almendras
Preparación
Colocar las almendras en agua caliente y cuando el agua esté fría pelarlas. Mezclar con los restantes ingrdientes y condimentar con sal (marina, mejor) y aceite.
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